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  • 今天日期:2018-07-16

台南/中西區 江川肉燥飯

中西區 江川肉燥飯

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江川肉燥飯是位於國華街與民族路口的老店,與金得春捲和富盛號比鄰經營,人氣也不亞於這兩家全國知名的小吃。除了水仙宮這裡的本店之外,本來金華路四段上還有一家分店,不過已經於2014年10月的時候歇業了。

江川的模式與民族路上的福泰飯桌很類似,除了價目表上的餐點之外,前方保溫爐上的小菜,大部分都沒有在價目表上,想吃的話只要直接向服務人員點,如果不清楚價錢記得要問一下,以免造成結帳時誤會

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主餐點的部份以飯類為主,可以包便當,也可以單點肉燥飯配小菜,再來上一份湯品就是一頓豐盛的午餐

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江川的主角,肉燥飯 NT. 20,將大量、肥滋滋的肉燥淋在白飯上,油亮的光芒正邪惡地對客人招手,一不小心又再叫一碗來吃了

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豆腐 NT. 20,很下飯小菜,看起來紅紅的會辣,但實際上沒什麼辣度

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獅子頭 NT. 15/顆(估計,忘了問單一價錢),本以為是外面常見軟軟的口感,但一口吃下才發現相當扎實,就是一顆純肉丸子,是站長喜歡的口味,之後又多叫了兩顆,還外帶三顆回家孝敬老爸

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炸排骨 NT. 40(估計),台式炸粉的作法,一般自助餐店也常吃得到的口味

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滷排骨 NT. 40(估計),應該是直接拿炸排下去滷,肉質已經滷得相當軟爛

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滷雞腿 NT. 45(估計),滷汁應該也是一樣,但還額外加了些較甜的醬汁

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蘿蔔湯 NT. 15,清甜的湯頭配上冬天的蘿蔔,便宜又簡單的湯品

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魚丸湯 NT. 20,中等身材的五顆魚丸,還有滿滿的油條

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味噌湯 NT. 15,道地的台式味噌湯,油條浮在湯面上,底下則是傳統板豆腐

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