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嘉義/打造食安首都 涂醒哲推三部曲

發佈時間:2015年1月15日 17:51

新聞來源:嘉義市政府

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打造食安首都 涂醒哲推三部曲

【今日大話新聞/嘉義新聞中心/綜合報導】

▲涂醒哲與多位來賓共同宣誓「打造幸福桃城、食安首都」。(圖片來源:嘉義市政府/提供)

▲涂醒哲與多位來賓共同宣誓「打造幸福桃城、食安首都」。(圖片來源:嘉義市政府/提供)

 繼全國首創向黑心油商集體訴訟代位求償,嘉義市政府今(15)日於再耕園邀請台大公共衛生學院職業醫學與工業衛生研究所教授吳焜裕,舉辦專題演講「食安連環爆!政府如何把關?」從多面向角度建議政府整合資源以強化食品監測,吸引200多位民眾熱情參與。

 嘉義市長涂醒哲與多位來賓共同宣誓「打造幸福桃城、食安首都」,並推出食安三部曲,除即將成立的食安推動委員會,並將建立認證機制,打造嘉義品牌。涂醒哲表示,首部曲所建立「集體訴訟代位求償」平台已於6日啟動,二部曲接續將邀請專家學者及消保智囊團,成立食安推動委員會,共同建構在地化的食安管理策略。建立檢舉獎勵機制,增強誘因,讓民眾勇於檢舉,搭配政府不定時、不定期、不定點主動稽查,讓壞東西無所遁形,劣幣無法驅除良幣。

 涂醒哲指出,三部曲未來將找50家廠商成立嘉義品牌,從產地到餐桌每個環節都嚴格控管,打出「嘉義品牌,一定安全」的好口碑,除讓嘉義人可以食在嘉義,實在安心,也帶動嘉義市商機。

 而針對近日不斷延燒的禽流感疫情,涂醒哲也提醒民眾除加強個人衛生習慣,將肉品、蛋類煮熟,更重要的是勿買、勿養、勿接觸來路不明的禽鳥。

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