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  • 今天日期:2018-07-23

台南/楠西區 福來梅仔雞 梅嶺店

楠西區 福來梅仔雞 梅嶺店

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梅嶺的賞梅行程結束後,大夥直接順著小路下山,並且來到了位於山腰處的福來梅仔雞享用午餐。站長第一次吃福來是在楠西水庫路上的分店,而梅嶺上的這間福來則是創始本店。

梅嶺的福來走得是果園型餐廳風格,除了建築物中的用餐空間外,外面也搭了棚子,讓客人在半露天狀態下用餐

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免費提供的梅子茶,味道上比較像發酵過後的梅子,在這裡用餐可以無限暢飲

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菜單,第一頁主要是雞料理,分為湯類與乾類;翻頁後則是有山產、魚蝦、素食、名菜、蔬菜與主食的項目,也有合菜可以讓客人直接點

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梅嶺的福來另一個特色就是擁有果園,每年的3-4月可以來採梅、7-8月可以採龍眼、12月-1月可以採仙桃(蛋黃果)與賞梅

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福來因為海拔比較低的關係,梅花開的狀態並沒有很茂密,但卻很適合不想爬山的人來此處遊憩

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福來的另一個賣點:水火洞,有點類似迷你版的水火同源

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不過,今天的火沒有點著,只有一群魚在水裡游著,難道老闆忘了換瓦斯嗎?

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繞了果園一圈後,我們的菜也開始送上桌。首先是竹筒筍 NT. 150,是比較濕潤的作法,吃起來酸度剛剛好,當成開胃菜很合適

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薑黃土雞(半)NT. 350,用當地農民種植的薑黃來入菜,雞肉煸的非常入味也不會太乾。喜歡薑黃的話福捱這邊也有賣。但站長建議回到玉井市區找會更便宜

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蒜頭雞湯(半)NT. 350,蒜頭的味道很夠,冷冷的天喝起來相當舒暢

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麵線 NT. 100,帶著著湯汁的作法,口味普普通通

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麻油川七 NT. 100,上桌時顏色就有點深了,可能太過熟了一點,麻油味也不夠重

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香草豆乳雞 NT. 350,豆乳味沒有很重,還有一點淡淡的清香,雞肉炸得火喉也相當適中

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吃完飯後老闆推薦了他們自製一些農產品與冰淇淋,因為看起來還不錯,我們就買了幾個來吃。

第一個是芒果冰淇淋 NT. 40,帶有很濃郁的芒果味,大家都非常稱讚

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仙桃冰淇淋 NT. 40,仙桃就是蛋黃果,果實吃起來有點像白煮蛋的蛋黃味。雖然果實是黃色,但這冰淇淋卻是白色,吃起來接近芋頭冰那種澱粉感

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香蕉冰淇淋 NT. 40,第一眼看到這顏色以為老闆拿錯,後來再三確認是這個樣子沒錯。吃起來像是香蕉放久了之後,果肉變成比較深色的味道

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