台南/大億麗緻新春料理 滿足饕客味蕾

發佈時間:2015年1月7日 17:57

大億麗緻新春料理

大億麗緻新春料理 滿足饕客味蕾

記者陳祺昌/台南報導

▲大億麗緻酒店新春料理由菁英主廚團隊齊手打造。(圖:大億麗緻酒店/提供)

 大億麗緻酒店2月18日(除夕)至2月23日(初五)特別匯集多國美食,推出多樣團圓新春料理,不論是「共同市場自助餐廳」、「風尚庭園咖啡廳」、「尚軒中餐廳」、「亞洲食錦鐵板燒」或「竹川日本料理」,都能讓顧客在新年感受用餐歡樂年節氣氛,與親朋好友一同體驗味蕾極致享受。

 

 今年春節假期雖然比去年晚,但訂桌情況卻較為熱烈,許多家庭過年選擇至餐廳用餐,除了可免備餐及整理之辛勞,還可欣賞酒店精心安排的表演節目,輕鬆悠閒享受春節假期。

 

 大億麗緻酒店公關經理鄭郁潔表示,目前餐廳訂位相當熱烈,顧客甚至有去年過年用餐後,即刻預訂今年過年訂位,目前除夕夜幾乎全廳客滿!此次特加開桌23桌的宴會廳「除夕圍爐歡樂團圓晚宴」全數65桌也已達9成訂席率,風尚庭園咖啡廳也有5成訂位率,初一至初二總體也達7成訂位率,民眾過年期間如欲用餐,建議可事先預訂,以免向隅。此外,目前除夕已高達8成訂房率,初一至初三更高達9成,預估1月中即可滿房。

 

 尤其,該飯店每年所推出的糕品均自家手工製作,用料實在大方,廣受消費者好評,每年年糕預訂高達8百模,年菜高達百組,招牌年貨「瑤柱港式蘿蔔糕」獲今年蘋果日報南部飯店年菜評比「點心類」第3名,目前已有百模訂單,期盼可高達千模佳績。

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