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  • 今天日期:2018-11-22

台南/中西區 中山路99|Novantanove

中西區 中山路99|Novantanove

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中山路接近開隆宮的附近,最近開了一家很有個性的蛋糕飲料店。店底是一間老房子,經過整修之後重新開業。門口有擺了桌椅,上面還放了印有Novantanove的面紙

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大門的左邊有菜單,上面是手繪風格的甜點介紹,讓客人上門光顧前可以先預覽一下

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店內的風格非常有特色,簡約中帶點都會慵懶的氣氛

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這裡沒有菜單,但吧台上方有個大黑板,上面以粉筆劃出了甜點,以及咖啡和茶類的介紹

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其中風味茶的部份會隨著時間而變更,所以在蛋糕櫃的上還有一個小木框,裡面記載著目前販售的茶類飲料,而名稱後面有C的表示可以做成冷飲

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座位以四人桌為主,還有一個大桌可以供八人左右來坐

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因為店的地址是中山路99號,所以老闆將店的名稱取為中山路99|Novantanove,而Novantanove是義大利文中99的意思。因為老闆本身喜歡吃甜點,當完兵後就到了義大利的佛羅倫斯藝術大學研修烘焙與糕點,並於今年九月開了這家店

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百香果提拉米蘇 NT. 120,是以百香果做成的蛋糕,中間還吃得到百香果籽。上層是Mascarpone起司製作,底層是百香果Financier

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伯爵茶提拉米蘇 NT. 120,是以伯爵茶葉來製作的蛋糕,內餡中的黑點就是伯爵茶葉的細末

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焦糖杏仁 NT. 130,本體是三層的結構,以可可蛋糕為底,中間是杏仁牛奶餡,上方是72%的黑巧克力慕斯

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白酒檸檬塔 NT. 110,塔底是以檸檬皮與燕麥製作,中間則是白酒檸檬的卡士達,吃起來是比較水一點的膏狀,味道酸而不刺喉

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藍起司蛋糕 NT. 110,以檸檬Financier為底,使用了藍乳酪與Mascarpone起司來製作。吃起來起司味非常重,口感不會太甜而且帶點鹹味,同團的人都對這個蛋糕愛不釋手

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超級水果茶 NT. 120,是藍莓+蔓越莓風味的飲料

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伯爵紅茶(冰)NT. 120,大吉領的茶葉,加入了佛手柑增加香氣

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毛峰綠茶(冰) NT. 120,黃山毛峰的茶葉

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手工餅乾,以開心果製作的厚脆餅,香氣十足

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PS:以上是品項是12月7日時的秋季菜單,店家已經於12/14開賣新的冬季菜單,詳情請上官方FB查看

電話:06-2277797

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