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  • 今天日期:2018-07-17

台南/北區 江水號(海安店)

北區 江水號(海安店)

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三月中旬天氣還是忽冷忽熱的時候,我們吃完了午餐後要找些冰品甜點來吃。當然,國華街裡面甜點美食很多,但礙於停車問題,我們就轉向了同樣位於海安路上的江水號。這間江水號是國華街老店的分支,由江水號第三代長子經營。因為地處海安路尾,停車相當便利,所以也變成站長愛來的冰店之一。

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江水號冰品的配料眾多,其中最有深得大眾喜好的就是芋頭與鳳梨。可惜的是,由於這時候還沒完全進入夏天,特製鳳梨也還沒推出,所以朋友先點了一碗紅豆牛奶冰。雪白的刨冰被煉乳包圍,而配料被夾在刨冰深處

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挖開刨冰後,紅豆就跑出來跟大家說哈囉,再把煉乳與刨冰和紅豆混在一起入口,頓時感覺清涼無比

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而站長點的是八寶冰,自選配料,上桌時就是一座刨冰山。江水號這邊的冰刨的相當細密,是也是站長很歡來這邊的原因之一

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挖開刨冰後可以看到配料與糖水在一起,但不要吃太快啊,不然又要頭痛了

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仙草、粉角,黑白的視覺效果看起來很顯眼

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另外一個朋友不想吃冰,所以叫了一份熱的八寶甜湯。因為配料散的比較開,拍看起來賣相比較不好,但美味可沒有因此打折喔

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