• 本日瀏覽:12391次
  • 本月瀏覽:2494019次
  • 總計瀏覽:310265132次
  • 今天日期:2018-10-16

嘉義/西區 手在披薩

西區 手在披薩

0.JPG

 

是什麼樣的披薩店一定要專程去嘉義吃?朋友邀約了好幾天,心中一直有這樣的疑問,直到今天終於有時間赴嘉義一探究竟。站長在出發之前對這間店一點功課都沒有作,單純只是帶著探險的心情到了手在披薩的門口,看起來格調似乎不錯

1.JPG

 

入內之後雖然空空蕩蕩,但一般位子都被訂光了,我們只好坐在吧檯

2.JPG

 

不過,吧檯也有吧檯的好處,可以看到很多餐具與烤披薩的實況,也可以看到製作飲料的過程

3.JPG

 

吧檯前面有一排供客人使用的胡椒粉、起司粉與辣椒醬

4.JPG

 

而飲料的糖與奶油球之類的小東西就放在後面有很個性的小櫃子中

5.JPG

 

吧檯的側面是類似帆布材質的袋子,不知道是不是外送使用的容器,還是單純裝飾

6.JPG

 

我們點了三份披薩,其中兩份追加套餐(+NT. 80),套餐裡面可以選湯或沙拉+飲料,所以我們就各點了一份湯與沙拉,外加兩杯拿鐵。

 

沙拉的部分是酸醋醬,站長只嘗了一口,覺得滿普通的口味

DSC00849.JPG

 

湯的部分是牛肉羅宋湯,味香醇厚很好入口

DSC00853.JPG

 

 

第一杯飲料是冰拿鐵

DSC00856.JPG

 

然後是熱拿鐵,上面有愛心的拉花

DSC00859.JPG

 

主餐上桌,奶油燻鮭魚披薩 NT. 220,這道菜是意外點下去的,因為本來以為是馬鈴薯料理,沒想到上桌後是披薩

DSC00864.JPG

 

白醬底的奶油搭配煙燻鮭魚和薄餅皮,清爽不油膩,當成開胃菜很適合

DSC00865.JPG

 

莎莎披薩 NT. 230,顧名思是是以莎莎醬當醬料的披薩,番茄和辣椒的味道滲入餅皮中,還有少許青醬提味,有點像在吃多力多滋的感覺

DSC00871.JPG

 

莎莎披薩的近照,口味上因為有內含辣椒醬,所以吃起來算小辣(以站長的感覺是小辣,但朋友的感覺是中辣以上),怕吃辣的人可能就跳過吧

DSC00875.JPG

 

最後一道是江雁婷披薩 NT. 200,當站長打卡這批薩的圖片時,很多人問江雁婷是誰?據菜單上面解釋,江雁婷是教他們做披薩的人,所以用他的名字來紀念

DSC00878.JPG

 

江雁婷披薩很有特色,以紅醬為主,再佐以青醬調味,但兩種醬料卻不會搶味,再與內餡中的培根一起入口時,三種口感混和成多層次的美味,應該算今天三個披薩中最棒的一個

DSC00879.JPG

 

忍不住多拍了一張江雁婷分解圖,從這張可以看到他們的披薩都是超薄餅皮

DSC00891.JPG

 

最後兩份套餐也有甜點,分別是巧克力脆片奶酪跟焦糖奶酪

DSC00896.JPG

 

本次的嘉義遠征之旅,就會大家一直對江雁婷讚不絕口的聲音中畫下了句點。雖然站長對披薩沒有特別熱愛,但有了這趟美好的體驗,下次有時間會再呼朋引伴來拜訪這間真材實料的披薩店。

 

歡迎新聞事件主來電爆料澄清!
請留下「姓名」及「聯絡電話」,傳真至爆料專線:06-3126759,我們將受理儘速與您聯絡!
徵稿
《今日話新聞》徵稿

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

相關文章
熱門文章