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台南/老店文創募資 二店家上線

發佈時間:2014年12月2日 01:11

新聞來源:台南市政府

老店文創募資店家上線

老店文創募資 二店家上線

【台南新聞中心/綜合報導】

▲「百年文化.街區共創」是由一間榻榻米老店出發,進而跨到整個台南,為地方文化保存與推廣持續貢獻。

▲「百年文化.街區共創」是由一間榻榻米老店出發,進而跨到整個台南,為地方文化保存與推廣持續貢獻。(圖片來源:台南市政府/提供)

▲「真實滋味的傳承,需要你們相挺」,是一間古茶鋪堅持傳統及天然的製作方式,卻受新世代價值觀衝擊。

▲「真實滋味的傳承,需要你們相挺」,是一間古茶鋪堅持傳統及天然的製作方式,卻受新世代價值觀衝擊。(圖片來源:台南市政府/提供)

 由臺南市政府文化局與flyingV群眾募資平臺合作主辦的「臺南老店.創意愛現-文化創意提案募資」活動,今年共有4案入圍,其中,「百年文化.街區共創」及「真實滋味的傳承,需要你們相挺」計畫,日前已正式啟動線上募資,歡迎大家持續關注及贊助。

 「百年文化.街區共創」計畫,是由「泉興榻榻米」與「熱情海產粥」團隊共同提案,希望由一間榻榻米老店出發,延展到整個新美街,進而跨至整個臺南,為地方文化保存與推廣持續貢獻。

 新美街自明清時期即已存在,位於街上的泉興榻榻米則是從日據時期營業至今。今年26歲的第三代老闆李宗勳,辭去網路工程師一職,回鄉學習爺爺的榻榻米手作技藝;合作團隊「熱情海產粥」的成員則是臥虎藏龍,包含歷史、工業設計、經濟及服務科學等科系的大學及研究所學子。

 成員秉持「以創新思維讓文化以嶄新方式呈現」的理念,希望透過募資來籌募經費,拍攝手作紀錄片、舉辦手作工作坊,並運用榻榻米材料研發杯墊、餐具袋、甚至是相機包等創新商品。期盼藉由推廣榻榻米產品及工藝職人精神,帶動新美老街文化復興,讓更多人走進街區,傳承珍惜人與人之間最真誠的情感。

 隱身於鎮北坊古街的新順發行(盧記古釀茶舖),自清末即是府城專製麥芽膏的招牌老店,然堅持傳統工法及天然食材蜜釀的甜蜜美味,卻因時代價值觀追求便宜快速而深受衝擊。

 因此老店與精格廣告攝影設計社合作,希望募集資金進行店面形象、產品包裝等改造,透過視覺設計傳達踏實經營的品牌理念,並延伸至網路及社群行銷,期望讓消費者認識與品嚐老店遵循古法釀製的冬瓜蜜、麥芽糖及酸梅湯等點心,並期待店鋪日後可發展成觀光體驗館,並連結周邊鎮北坊文化園區導覽,成為府城觀光新亮點。

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