高雄/羊肉沒有羊? 偽羊肉銷全台百家業者

發佈時間:2014年11月11日 22:34

新聞來源:網路

羊肉偽羊肉全台百家業者

羊肉沒有羊? 偽羊肉銷全台百家業者

【今日大話新聞/高雄新聞中心/綜合報導】

▲檢方查扣威峰公司1萬多公斤的灌水羊肉。

▲檢方查扣威峰公司1萬多公斤的灌水羊肉。(圖片來源:網路翻攝)

 食安問題再添一樁,冬季最熱門的進補料理羊肉爐,內頭可能一點羊肉都沒有!高雄地檢署查獲新北市華元、威峰公司及高雄的金龍公司,以豬肉拌羊油假冒羊肉,流入全台100多家夜市及平價火鍋店,訊後2公司負責人等3人分別依10萬元交保。

 檢方指出,高雄市政府衛生局今年9月舉發,高雄鳳山區某羊肉攤所販賣的羊肉,驗DNA後,竟發現含有豬肉成分,檢警介入偵辦,查出其上游為位於北市新莊區的華元公司。檢警發現,華元另成立威峰公司,負責地下肉品加工。

 檢方本月7日前往威峰公司搜索,何姓負責人坦承自今年初開始,在加工製作羊肉捲過程中,會摻入20%的水或冰增重,製成羊肉捲後,在低價銷售給全台等44家下游廠商,大賺每月上千萬元的黑心錢。檢方查扣1萬多公斤的灌水羊肉,法官裁定何姓負責人以10萬元交保。

 檢方發現,華元將羊肉依羊肉含量比例和真偽,分為「羊A」、「羊B」、「羊C」3級出售,A級混30%豬肉,B級混50%豬肉,至於C級不含任何羊肉,僅以羊油摻入豬、牛碎肉中增味。

 此外,本月6日警方前往金龍公司搜索,查扣500多公斤摻有豬肉的假羊肉,黃姓負責人及黃妻皆坦承犯行,法官裁以10萬元交保。該黑心羊肉供貨給中南部等下游廠商共73間,大多為平價小火鍋店或夜市小火鍋店,檢方正在全力追查流向。

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