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  • 今天日期:2018-05-21

台南/中西區 三富小吃店

中西區 三富小吃店

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海安路與保安路的路口有一家紅色看板的三富小吃店,是大同路上老字號的上富小吃的分店。每到中午用餐時刻總是座無虛席,外帶的人潮也是絡繹不絕。

三富內用區不大,全部的座位大概只有10人左右。但整個店面非常乾淨整潔,在這裡吃飯相當輕鬆自在

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餐點的部份是飯食為主,還有幾種湯品可以選擇

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排骨飯 NT. 70,這裡的排骨是以帶骨的三層肉下去滷,再搭配酸菜與黃蘿蔔,上桌時香味四溢,令人垂涎三尺

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排骨滷的相當軟嫩,沒有什麼柴柴的感覺。肥瘦的比例也不錯,吃起來不會太膩

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咖哩飯 NT. 65,應該是以台式咖哩粉勾芡下去製作,再加入馬鈴薯、紅蘿蔔與豬肉等食材

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因為是屬於厚重口味的咖哩,跟白飯混合後很好入口,一份咖哩飯可能一下子就吃光了

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炸肉(單點)約NT. 40,就是炸排骨,肉質很結實,外皮就是台式的炸粉

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排骨酥湯 NT. 35,用炸過後的排骨肉加到湯中,排骨的外皮吸收了湯汁變得很軟爛,不過湯頭喝起來稍微油了些

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川芎腦髓湯 NT. 35,軟綿綿綿的腦髓與川芎的湯頭,是強大的膽固醇餐點

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愛吃的人會非常喜歡這樣的口感。但怕的人(像站長)就完全不敢動筷,就留給喜歡的人品嚐吧!

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