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台南/挺過食安風暴 創意菠蘿賽照舉行

發佈時間:2014年10月27日 00:43

新聞來源:台南市政府

食安風暴創意菠蘿賽舉行

挺過食安風暴 創意菠蘿賽照舉行

【台南新聞中心/綜合報導】

▲昨日開幕式中,來賓一同刺破黑色氣球,象徵打擊黑心食材。

▲昨日開幕式中,來賓一同刺破黑色氣球,象徵打擊黑心食材。(圖片來源:台南市政府/提供)

 臺南市糕餅商業同業公會主辦「2014菠蘿傳奇-創意菠蘿大賽」,昨日及今日於臺南文化中心進行試吃票選,協辦單位為臺南市政府衛生局、經發局、文化局及臺南市工商發展投資策進會。

 開幕式中,出席來賓包括議員王定字、議員蔡旺詮服務處秘書長林志文、衛生局科長許惠美、美國小麥協會處長盧榮錦、美國穀物協會經理周佳欣、臺南市糕餅商業同業公會理事長許唐誠、府城文化觀光產業協會榮譽理事長陳碧珠、豐盟麵粉廠總經理郭信宏等,一同刺破黑色大氣球,象徵打擊黑心食材,大家團結一起來。

 臺南市糕餅商業同業公會許唐誠表示,食安風暴讓美食烘培業提早度寒冬,必須有更正面積極的做法,因此活動仍持續辦理,要向所有的民眾保証,麵包絕對能安心食用。他說,台南的老店很多都是傳了二、三代,沒有人願意拿自己的商譽開玩笑,盼民眾能相挺在地的小吃與烘培美食。

 議員王定宇場也向民眾喊話,相信台南美食之都美名,都是各店家對品質的堅持而來,面對突然食安問題,大家仍積極面對處理,希望大家要對台南美食有信心,繼續支持。

 本屆創意菠蘿大賽試吃票選活動,今日試吃活動從10時開始,一直到中午12時止,並於下午3時30分進行頒奬。現場也有府城美食伴手禮的展售活動,展至晚上6時,民眾可到場共襄盛舉。

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