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台南/中西區 古都鴨家莊

發佈時間:2014年10月17日 18:06

新聞來源:樂活台南

台南中西區鴨肉飯當歸鴨

中西區 古都鴨家莊

古都鴨肉莊

當歸鴨,應該是除了薑母鴨之外,在天氣漸冷的時候就會想起的平價美食。但想吃當歸鴨通常都要看準時間,因為這類型的店家經常都是下午開到半夜之前,導致很多時候在寒冬中的凌晨,想來一碗暖暖的當歸湯是如此地遙不可及。像這種時候,你就需要在民族路開業20多年的當歸鴨老店來填飽你的慾望囉!

 

經過民族路二段與忠義路二段的路口時就會看到很大的古都鴨家莊看板,還有大紅燈籠高高掛~

飄逸的燈籠

 

櫃台擺設相當普通,就是一般的當歸鴨店,想吃什麼直接跟老闆說就好

櫃台前

 

先來一碗招牌鴨肉飯填一下飢腸轆轆的肚子 NT. 35

鴨肉飯 穩!

 

米血是使用鴨血製作的傳統米血,很古早味的點心,比較特別的是這裡的米血有勾一點芡在上面,讓米血不會太乾而難以下嚥 NT. 35

米血

 

蒸蛋,因為長時間蒸煮,口感算普通,不過餡料不少,很適合半夜突然想吃蒸蛋的人來嘗鮮 NT. 35

蒸蛋

 

當歸鴨肝湯,熱熱的當歸湯頭配上綿密的鴨肝,清爽而不膩 NT. 50

當歸鴨肝湯

 

當歸下水湯,也就是鴨胗,口感很脆有點難咬,比較不適合牙齒不好的人 NT. 50

當歸下水湯

 

價目表,一頓吃起來其實大概在100元左右,如果只是當歸鴨系列更可能只需要50多元

價目表

 

整體來說,古都鴨肉莊非常適合半夜想喝點當歸湯頭的人,這邊的當歸不會太甜,也不會太油,但缺點是環境比較糟糕,不過這也是台南很多老店的共同問題。另外,白天來吃的時候口感與半夜略有不同,我猜也可能是長時間烹煮造成的味道差異吧。

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