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台北/食油風波 義美:我們賣的我們負責!

發佈時間:2014年10月11日 23:03

新聞來源:網路

食用油風波義美負責正義豬油肉鬆

食油風波 義美:我們賣的我們負責!

【今日大話新聞/台北新聞中心/綜合報導】

▲義美捲入食用油風波,發表聲明表示未來將自製豬油。

▲義美捲入食用油風波,發表聲明表示未來將自製豬油。(圖片來源:網路翻攝)

 頂新集團旗下正義豬油混摻飼料油風波延燒,被稱為「台灣最後良心」的食品大廠義美,也被查出使用正義豬油,義美凌晨發表聲明,強調「我們賣的、我們負責」,並表示未來將自製純肉鬆。

 

義美聲明全文:

我們賣的、我們負責!

購買「義美純肉鬆」產品的消費者,造成您們的困擾,我們先致上十二萬分歉意!

購買義美委外代工產製的「純肉鬆」產品之消費者,可全國各義美門市部接受退款、或可等到本公司自製之「義美純肉鬆」產品上市時,到本公司門市換貨。

本公司多年來不定期檢測自國內外購買之油脂;2013年10月16日「大統混油事件」後,更對油脂原料更進行「脂肪酸組成」及有關檢驗項目檢測;今(2014)年初起,更對食品所含油脂之「脂肪酸組成」、及有關檢驗項目陸續檢測。

8月中檢測委外製作之產品所含油脂時,發現「榛紀食品有限公司」代工之「義美純肉鬆」產品,其油脂「脂肪酸組成」有些許疑慮後,隨即著手洽購肉鬆炒製設備,並於9月13日,本公司主動、自主性將原於部分門市銷售之「義美純肉鬆」產品全面下架,本(10)月底前,義美自製「純肉鬆」產品,即將生產、上市。

本公司一年前、即去(2013)年10月9日起,即自行以「豬板油、豬中油」於廠內自製豬油,做為工廠生產原料之用。

義美公司從原料採買到加工,一向自行謹慎瞭解掌握,97%以上,掛義美品的商品,都是自製產品,針對此次委外製造肉鬆出現問題,義美公司也深自檢討。

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