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台南/南市午餐亂糟糟 學童吃的健康?

發佈時間:2014年9月27日 03:32

台南學校午餐食安教育局營養午餐邱莉莉鄭邦鎮

南市午餐亂糟糟 學童吃的健康?

【今日大話新聞記者謝孟容、林宥村/台南報導】

 食安問題屢屢引爆,學校午餐的品質也連帶引起家長關注,今(26)日市議員邱莉莉重批台南市學校午餐漏洞百出,並提出七項改革建議,包括每餐供餐成本、主副食佔經費分配比例、菜色內容、附餐次數、午餐結餘款以及教育局訪視內容等逐一檢視缺失部分。

 對於邱莉莉砲火全開的指責,教育局長鄭邦鎮急忙做出回應,中央的標準是以三菜一湯為原則,目前全台南市都在標準範圍內,但附餐水果的提供他坦承目前仍顯不足,找出適合學校性的水果即是當務之急。

 賴清德承諾會做通盤檢討,並對邱莉莉提出的七項建言做立即改善,近期台南大力推行的「在地食物」也期盼逐步推廣至校園中,讓每位學童吃得放心也吃得健康。

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