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– 無地區 –/歸仁好釋底迦 限量釋迦霜淇淋民眾嘗鮮

發佈時間:2014年8月17日 10:21

新聞來源:網絡

歸仁好釋底迦限量釋迦霜淇淋民眾嘗鮮

歸仁好釋底迦 限量釋迦霜淇淋民眾嘗鮮

【今日大話新聞/台南新聞中心/綜合報導】


▲「好釋底迦節」本週六日登場。(圖片來源:歸仁區公所官網)

 2014「好釋底迦節」產業文化活動今日邁入尾聲,搶搭霜淇淋熱,歸仁區公所與農會結合在地特色研發出的「釋迦霜淇淋」,限量1000支,只要集滿4個章,就能兌換1支。

 今年活動在文化中心前舉辦,超過60個攤位展售鮮採釋迦,並有地方農特產品發表會,還安排才藝表演炒熱現場氣氛,展開「吃釋迦冰」與「吐釋迦籽」等趣味競賽,民眾擠爆現場。

 活動最令人矚目的,莫過於「釋迦霜淇淋」。區長陳英裕說,釋迦霜淇淋以新鮮釋迦為原料,去籽後加上少許檸檬提味,且必須克服甜度過甜問題,不斷調整果肉和水分比例,才能做出有濃郁釋迦口味的霜淇淋。

 「好釋底迦節」昨日揭幕,現場許多民眾遠道而來,就為一嘗釋迦霜淇淋的美味。來自雲林的李姓民眾利用周末休假,帶著女友參加活動;就讀國小的黃姓小兄弟,前晚就吵著要媽媽帶他們來,也是為了釋迦霜淇淋。

訊息來源:網路

新聞編撰/邱鈺雯

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