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– 無地區 –/龍眼「窯滾」秀 龍眼烘焙窯博物館東山揭幕

發佈時間:2014年8月15日 11:21

新聞來源:網路

龍眼窯滾秀龍眼烘焙窯博物館東山揭幕

龍眼「窯滾」秀 龍眼烘焙窯博物館東山揭幕

【今日大話新聞/台南新聞中心/綜合報導】


▲東山嶺南龍眼烘焙窯博物館開幕,議長賴美惠、副市長顏純左等人體驗傳統龍眼「翻焙」。(圖:網路翻攝)

 東山區嶺南烘培博物館14日上午開幕,台南市副市長顏純左、議長賴美惠與社區民眾體驗「窯滾」龍眼的滋味。

 為保護烏山頭水庫水源,嶺南里民奮戰10年,終於讓社區內廢棄物掩埋場停工,將於17日展現參加農村再生社造成果,安排烘焙窯滾秀體驗、剝龍眼乾等競賽及搖滾英雄館文化禮讚等活動。

 為保持先民文化與呈現歷史演進真相,吳進添大師帶領著村民,共同完成一座龍眼烘培窯烤博物館,也成為台灣第一座民間產業博物館。嶺南社區表示,龍眼烘焙窯是先民文化,博物館的設立就是不讓文化失傳,更讓人深入了解龍眼產業文化。

 因適逢嶺南龍眼採收季,採收將持續一個月才能完畢,嶺南社區歡迎大家到嶺南體驗龍眼文化,烘焙龍眼及剝吃龍眼乾,順便來趟古厝巡禮,享受農村樂趣。



訊息來源:網路

新聞編撰/胡雅雯

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