• 本日瀏覽:17477次
  • 本月瀏覽:3816234次
  • 總計瀏覽:323528873次
  • 今天日期:2019-01-23

– 無地區 –/芒果蛋糕裝飾競賽 遠東科大「是金ㄟ」

發佈時間:2014年6月29日 10:19

新聞來源:今日大話新聞

台南國際芒果節夏日紅寶石芒果遠東科大走馬瀨農場

芒果蛋糕裝飾競賽 遠東科大「是金ㄟ」

記者陳祺昌/台南報導


▲農業局長許漢卿頒發獎狀給第一名由遠東科技大學餐飲管理系學生林欣。(圖:陳祺昌/攝)-今日大話新聞

 2014第二屆台南國際芒果節夏日紅寶石芒果蛋糕裝飾競賽,昨(28)日在走馬瀨農場熱烈展開,本次競賽共有來自全國各大專與高中職共24對參加競賽,最後由遠東科技大學餐飲管理系學生林欣奪標。


▲本屆蛋糕裝飾比賽現場競況。 (圖:陳祺昌/攝)-今日大話新聞

 本次參賽對手將芒果融入蛋糕裝飾中,各隊作品讓現場令人驚歎不已,其作品不管是以鮮奶油裝飾或是翻糖果膠方式表現,均不輸知名烘焙坊所販售的產品。評審老師多為飯店點心坊主廚、知名連鎖烘焙業技術顧問及國際獲獎烘焙選手。


▲台南國際芒果節夏日紅寶石芒果蛋糕裝飾競賽第一名作品。(圖:陳祺昌/攝)-今日大話新聞

 這場競賽,依評審討論過後,其名次依序,第一名為遠東科技大學餐飲管理系學生林欣,第二名是吳鳳科技大學鄭育婕,第三名為高英工商鍾姿慧。主辦單位表示,期盼透過本次活動,創造芒果農產品與芒果蛋糕之經濟價值,並將台南之芒果的美味與知名度進一步提升,能夠行銷在地農產品與促進地方及學校間的活動交流。
歡迎新聞事件主來電爆料澄清!
請留下「姓名」及「聯絡電話」,傳真至爆料專線:06-3126759,我們將受理儘速與您聯絡!
徵稿
《今日話新聞》徵稿

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

更多 新聞
成為熟悉古都的行家 「美印台南」44期新發刊 美印「住房」以文化帶路旅人
【今日大話新聞/記者 劉曜銘/臺南採訪報導】堪稱秒殺刊物的台南市政府文化局雙月刊「美印台南」邁入44期,不但在質上求新求異,進而在量上還增加,配送點遍及全國書店。在今年,美印台南加推廣,以文化帶路旅人,進入各大星級旅店或特住宿空間,擴大影響層面,首波發行,獲得全台南旅店同聲贊力。身為總編輯的台南文化局副局長表示,希望讓大家去看更不一樣,更細緻的台南文化內涵與里程,而且這些都不是大家在一般的刊物上,輕易見得,若想更進一步的認識台南,讓人家覺得你是一個熟悉台南的內行人,美印台南這則刊物,是你的好選擇。
南美館2館落成謝土 1/27晚間正式對外試營運
【今日大話新聞/記者 劉曜銘/臺南採訪報導】臺南市美術館2館將於1月27日開幕,正式對外試營運。今(14)日中午12時舉行新建工程落成謝土典禮,由市長黃偉哲帶領全體與會貴賓、工程營建單位、進駐廠商及全體館員共同祭拜,祈求鄰近合境平安、館務昌隆、人員出入平安。
十年磨一「鑑」 葉國新破解中國書畫達文西密碼 全台首藝術鑑定專書出爐
【今日大話新聞/記者 劉曜銘/臺南採訪報導】華人首位書畫鑑定博士葉國新,20年來致力於藝術鑑定研究,葉國新耗費十餘年,走訪國內外博物館、美術館,蒐集第一手書畫素材,著成台灣第一套具學術性、系統性、邏輯性,且深入市場剖析之完整古代及近現代書畫鑑定學專著的《墨海春秋-古今書畫藝術鑑藏研究》全書。
相關文章
熱門文章