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– 無地區 –/五月趣安平 漁港嚐鮮蚵

發佈時間:2014年4月29日 18:18

新聞來源:今日大話新聞

五月趣安平 漁港嚐鮮蚵

記者陳祺昌/台南報導


▲農業局副局長郭伊彬表示,安平漁港榮獲全國十大經典魅力漁港殊榮,在地舉辦,期望能帶動安平漁港成為遊憩觀光及親水活動熱門據點。(圖:記者陳祺昌/攝)-今日大話新聞

 目前正值外海浮棚式養殖牡蠣盛產,農業局及南市區漁會特於今(29)日召開記者會,行銷在地生產城鮮蚵,該活動將於5月3日至25日,每周六、日在安平漁港觀光直銷中心(碧海碼頭)舉辦府城鮮蚵產業文化系列活動,民眾假日可前往。

 農業局副局長郭伊彬提到,台南特有浮棚式外海牡蠣養殖在本市安南、安平及南區沿海傳統漁業養殖,不同於他處潮間帶或岸邊養殖牡蠣,所產深海牡蠣無岸際污染疑慮,且隨時浸於海中吸收養分成長,顆顆晶瑩剔透、肥美多汁,每年3月至6月是本市外海牡蠣盛產期,牡蠣年產值超過5億元,屬於具有特色及競爭力之本市在地產業。

 為推薦消費者本市「特有」外海生產乾淨、衛生又高營養價值之深海府城鮮蚵,將於5月3日至25日,每周六、日下午3時至7時,在安平漁港觀光直銷中心辦理府城鮮蚵產業文化系列活動,尤其5月3日開幕當天辦理第一屆府城鮮蚵競賽,類似茶葉比賽模式,由本市牡蠣養殖產銷班及養殖業者,提供放養牡蠣串參加競賽,現場剝殼取肉後就顆粒大小及肥滿度評比,優選之牡蠣,後續將配合發給「府城鮮蚵」標章,協助宣傳行銷,標章上將註明生產者資料,提供消費者安心選購。

 該活動將結合漁港週邊景點店家共同辦理,活動期間於咖啡博物館消費一杯咖啡即送遊樂船遊港體驗,每天下午3時30分於咖啡博物館前碼頭開船,限額90名。另外5月3日活動開幕當天,遊艇碼頭區有豪華遊艇新船展示,從下午4時起每半小時開放10位民眾(限12歲以上)參觀解說,共有四個導覽梯次,讓民眾一窺台灣豪華遊艇工藝之美。同時觀光直銷中心活動現場,於活動期間每周六也提供帆船模擬器,供民眾體驗海上行舟樂趣。
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