– 無地區 –/棄百萬檳榔 萬巒農友改種台灣香檬養生

發佈時間:2014年3月24日 15:18

新聞來源:今日大話新聞

屏東萬巒台灣香檬檳榔

棄百萬檳榔 萬巒農友改種台灣香檬養生

【屏東新聞中心/報導】


▲蕭文恭的香檬園裏飼養10幾隻的雞、鴨、鵝,幫忙吃螞蟻及蚜蟲。(圖:屏東縣政府提供)-今日大話新聞

萬巒農友蕭文恭原種5公頃多的檳榔,3年前把檳榔樹砍除改種台灣香檬,以有機方式栽種,全園草生栽培,他說,放棄每年幾百萬檳榔收入,投入種香檬,雖有些冒險,但耕種起來卻覺身心都健康。

檳榔雖被稱為「綠金」,但負面形象常讓人詬病,在偶然機會經朋友介紹,瞭解到台灣香檬具有多種養生功能,種來不但可賣錢,而且可以幫助人健康,應是功德一件,於是毅然把種了10幾年的檳榔樹砍掉改種台灣香檬。

他說,剛砍掉檳榔樹時,常被人笑瘋子,有這麼好收入不要,他表示,確實猶豫過,但他認為如果沒跨出去,可能一輩子對不起自己良心。他把賺來的錢全投入台灣香檬,前3年都無收成,今年才陸續開花,也有少部份結果。

台灣香檬含豐富的川陳皮素及橙皮苷,對身體健康有很大幫助,香檬園經和諧有機認證,用草生栽培,園裏飼養10幾隻的雞、鴨、鵝,幫忙吃螞蟻及蚜蟲。

蕭文恭指出,以前種檳榔常要噴灑農藥,現在用有機方式栽培,不但對土地生態的愛護,也是對自己身體健康著想。

現在台灣香檬陸續結果,他把果實原汁加到肉粽及香腸,風味獨特,在網路上販售,生意出奇的好,還有蛋糕、餅乾、鮮果酪、冰品,都是從來沒吃過的滋味。

他強調,把香檬交到集貨場,榨汁外銷日本,在國內也很暢銷,從檳榔轉換到台灣香檬,同樣是種植,但卻是不同心境轉換。

訊息來源:屏東縣政府

新聞編撰/楊婷凱

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