– 無地區 –/有機農產好健康 銷往學校營養午餐

發佈時間:2014年2月7日 11:23

新聞來源:今日大話新聞

屏東萬巒雅歌園有機

有機農產好健康 銷往學校營養午餐

【屏東新聞中心/報導】


▲萬巒雅歌園有機農場場長王天成。(圖:屏東縣政府提供)-今日大話新聞

 「這裏一大片原來都是種檳榔」,萬巒雅歌園有機農場場長王天成指著1.6公頃的農場說,去年3月初才買的農地,10月開始種菜,現在陸續收成,經和諧有機認證,透過有機平台銷往學校團膳及有機通路。

 過年期間大魚大肉,現在吃有機蔬菜最健康,雅歌園有機農場共種了青花菜、秋葵、茄子、南瓜、地瓜菜、龍鬚菜等10幾種,王天成說,這塊地是在宜蘭大學教書的小姨子黃璋如買的,黃老師在大學教授相關農業課程,本身是屏東人,但因屏東、宜蘭兩地遙遠,所以委託王天成照顧,有空才會回來看看提供意見。

 王天成之前從事畜產業,因口蹄疫後停養,才從事畜牧器具回收工作,為了種有機蔬菜,特別到屏科大學習專業知識,他說,有機蔬菜是現代人健康安全的需求,而種有機蔬菜要依當地環境選擇適當的種類,當初選擇種有機,全家人都反對,反對理由是菜要賣給誰,但經縣政府協助,有機菜已有通路,透過有機平台銷往學校營養午餐及各種有機通路。

 他強調,從養豬到種菜,雖然都是農業,但專業不同,種菜人較輕鬆沒有壓力,可以和植物聊天,慢一天採收,對生長影響不大,但豬不能一天不吃東西,有時傳染病一來,時常要提心吊膽,這裏除僱請幾位工人幫忙,平常種菜、採菜、送菜,倒也輕鬆。

來源:屏東縣政府

新聞編撰/楊婷凱

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