– 無地區 –/布袋鹽田展風華 傳承文化資產

發佈時間:2014年2月6日 17:03

新聞來源:今日大話新聞

嘉義鹽田布袋

布袋鹽田展風華 傳承文化資產

【嘉義新聞中心/報導】


▲鹽田。(圖:台灣服務業發展協會提供)-今日大話新聞

 嘉義縣布袋嘴文化協會凝聚社區力量與文化能量,重新展現洲南鹽場之風華!

 位於嘉義縣布袋鎮的洲南鹽場,是一塊重新整建復曬的「文化鹽田」,而緊鄰的新厝仔社區是「文化鹽村」,從人文與日常生活的角度,來呈現布袋鹽業的歷史縱深、地方脈絡與生活情境。結合文化、教育、觀光、生態,來傳達一份最原始與真摯的鹽田故事。

 1784年的布袋出現第一塊鹽田─「大鹽場」,隨著清代鹽商吳尚新開闢洲南鹽場後,讓布袋鎮有著「漁鹽滿布袋」的美名。1899年在日籍資本家野崎武吉郎開啟布袋鹽業全面發展。布袋鹽場於2001年正式廢曬,成為鹽工們的「無鹽的結局」。2008年,布袋嘴文化協會主動與政府機關合作,重新復新與保存洲南鹽場的文化資產,期盼「再續前鹽」!

 鹽業文化資產必需伴隨著實際的產曬勞動才能完整呈現,「洲南場」鹽田就是老鹽工與遊客們互動的最佳舞台;而新厝仔社區營造多年的成果,正好將鹽村作為文化展場,凸顯鹽民勤奮的勞動精神與時代新鹽村的活力。在這裡,遊客不只是觀眾,也是各種鹽田、鹽村體驗活動中的參與者。

 布袋嘴文化協會不斷地成長,更是專案經理劉智熒初入社會的第一份工作,她談到在協會一年多的學習與努力,讓她跟著協會成長,因為有布袋嘴的夥伴們支持下,讓她可以完成各項任務,並且致力於推廣洲南鹽田的鹽文化。進用人員周素真女士,原是平凡的家庭主婦,在協會內經過一年的成長,將鹽田工作學習與傳承給更多的夥伴,讓洲南鹽場延續下去。期盼未來自己與協會努力,能夠如鹽結晶在艷陽下閃耀光芒。

「復興鹽田、傳承鹽文化」是布袋嘴文化協會無可替代的使命!

 他們將秉持熱情與活力,持續地復建鹽場,並與社區結合,提供更多大朋友、小朋友學習製鹽、感受鹽文化的大舞台。2014年,布袋嘴文化協會除鹽田導覽外,更推出營隊、輕旅行、謝鹽祭等精彩活動。期待您與布袋嘴文化的夥伴們一起在洲南鹽場,發現感動、分享土地!

來源:台灣服務業發展協會

新聞編撰/楊婷凱

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