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發佈時間:2014年1月13日 14:22

新聞來源:今日大話新聞

年節圍爐

全台圍爐商機8億 平均漲17%

【台北新聞中心/報導】

 年節腳步逼近,許多家庭選擇到飯店圍爐,但原物料等成本上漲,飯店圍爐宴今年最高漲幅達17%,但訂席仍多達9成滿,其中台北六福皇宮則是逆勢操作降價2000元,飯店業者估計,今年全台圍爐業績可達8億元!

 君悅圍爐最貴

 北部飯店部份,以君悅飯店 宴會廳圍爐每桌3萬3000元最貴,比去年貴了3000元,漲幅10%。君悅表示,去年油電雙漲,且食材漲很多,不得不反映價格。其次為 天成飯店 ,圍爐宴每桌1萬5888元,比去年貴2000元,漲幅為14.4%。晶華酒店的宴會廳圍爐自助晚宴,今年每人收費1980元,比去年貴100元,漲幅約5.3%。六福皇宮則是逆勢操作,圍爐盛宴每桌2萬1800元,比去年2萬3800降2000元,因此很快達到9成滿。

 高檔圍爐 價格不斐

 另外, 西華飯店今年首推總統套房除夕夜圍爐含一晚住宿,原價12萬7768元、特價8萬8888元,詢問度也非常高。 台北晶華酒店 另推「福星主廚到您家」服務,五組主廚人馬,每組服務10人、售價8萬8000元,也全訂滿,請主廚在小年夜到府現煮22人份,要價19萬3600元。

 中南部知名飯店也調漲,高雄 國賓飯店 的粵式及川式餐廳,圍爐每桌1萬5000元,比去年貴1200元,漲幅8.7%; 台中金典酒店宴會廳圍爐每人1380元,較去年貴200元,漲幅達16.9%。

訊息來源:全球華人股份有限公司

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