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– 無地區 –/體驗「如芋得水‧大發利柿」 公館芋頭杮子文化節11月16-17日

發佈時間:2013年11月13日 12:48

新聞來源:今日大話新聞

體驗「如芋得水‧大發利柿」 公館芋頭杮子文化節11月16-17日

【苗栗新聞中心/報導】

 苗栗縣的芋頭已經開始採收,為迎接新一年的芋頭產季,縣政府輔導公館鄉農會於11月16、17日兩天在苗栗區農業改良場舉辦「如芋得水‧大發利柿」102年苗栗芋頭柿子文化節活動,邀請想要品嚐苗栗早秋新鮮味的朋友一同來賞味。

 「如芋得水‧大發利柿」是本府輔導公館鄉農會為本縣特產芋頭與杮子所精心策劃的產業文化活動,為了給國人耳目一新的五感幸福味,活動中特別請來蔡季芳及駱進漢兩位電視名廚現場示範芋頭創意料理教學,另外已經於苗栗落地生根的靛青花工作農場主人林孝桂活動中也將示範杮染DIY;而主舞台方面則由「療傷歌姬–杜佳琪」及多組優質藝文團隊輪番開唱,會場週邊還有邀集來自苗栗全縣的客庄特色農特產品巿集,內容精彩可期。

 苗栗縣長劉政鴻表示,公館鄉為全縣栽植芋頭面積最廣的鄉鎮,其栽培面積約有350公頃,因受後龍溪峽谷風日夜拂照,生產之芋頭病蟲害少,肉質鬆Q彈牙,香味十足;而牛心杮種植面積約有62公頃,生產之柿子經過九降風吹乾做成的杮餅,口口香甜而不膩,兩者都是公館秋天佳珍,值得民眾試吃品嚐。

 劉政鴻說,公館鄉的秋天顏色繽紛,半山腰種植之柿樹上有橙紅的牛心杮,平地良田中裡有綠色的芋頭葉片,還有稻田裡有即將收割的金黃稻穗,構畫出一片豐年好景色,不僅適合單車出遊,更適合全家共下體驗,歡迎來一趟苗栗,體驗一場好吃、好玩又好看的農業產業文化之旅。
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