• 本日瀏覽:54342次
  • 本月瀏覽:2077612次
  • 總計瀏覽:96017904次
  • 起始:2014-09-22 16:30

– 無地區 –/古建築新玩味! 一甲子老屋改建咖啡廳

發佈時間:2013年6月14日 18:15

新聞來源:今日大話新聞

台南安平

古建築新玩味! 一甲子老屋改建咖啡廳

【記者 周鎮宇、黃建維/台南報導】




台南49文創餐廳的外觀古色古香,但背後也有豐富的歷史背景。(圖:記者 黃建維/攝)-今日大話新聞

 如果想經營老屋餐廳,就必須找一棟充滿歷史的房子,這是經理吳致的理念。但有這種想法,並不是那麼容易就可以實踐的,因為台南的老房子多如牛毛,但有歷史性的卻很少。直到一次因緣際會,他找到這棟老屋,又與張家人進行深度訪談,挖掘出背後的故事,一棟富有歷史的餐廳就誕生了。

 這棟老房子歷經好幾個世代,外觀融合了日式與西式的風貌。它的創建人張天補先生於1953年蓋了這棟老屋。而他的父親,是安平的「十二軍伕」一群被騙到前線打仗而戰死的工人。所以他母親很早就守寡了,但也無怨無悔撫養他們。經過幾代的努力,現在張家的小孩都很有成就,這裡充滿他們幾代人的奮鬥歷史。


鐵印的壁畫,細緻美麗。(圖:記者 黃建維/攝)-今日大話新聞

 觀察房子的細部,會發現這棟老屋到處講究。除了古色古香的陳設外,房屋結構也相當吸引人。例如屋頂使用檜木衍架,卻能撐起極重的黑瓦屋頂,可見這是經過精密計算的。原來當初請來的工匠阿土師,也會一些日本工法,再加上本身經驗豐富,才有這麼高明的做法。還有牆壁上的印花裝飾,則是使用鐵器進行壓印。細看這些圖案,不只精緻而且美觀。

 當初整修的時候,當地人其實相當反感,因為他們認為安平太商業了。但在吳致慢慢溝通後,當地的民眾才漸漸接納,而且主動提供一些老傢俱、老故事。未來,老屋的二樓,將無償提供文創團體進行活動與展覽;旁邊的草皮,也會有露天電影院與草地音樂會等活動。在這裡,我們看見了老屋不僅保存了安平的歷史,而且與當地的社區融合,同時提供社區與文化團體一個發聲的空間。張家老屋的生命不僅獲得延續,同時也承擔了歷史的使命,成為文化地標。
徵稿
《今日話新聞》徵稿

歡迎暢談台灣心聲!~
針對2016總統立委選舉結果,您滿意嗎?
面對兩岸關係未來發展,您希望未來總統執政團隊應該怎麼面對爭取台灣的權利與生存?
歡迎台灣人暢談心聲!

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

更多 新聞
農曆春節 “ 新”熱帶新年避寒
今年農曆春節遇百年寒潮來襲,新加坡旅遊局溫情邀請台灣民眾,不妨帶上家人於此新春假期來新加坡避寒,體驗新加坡華人年節時分一連串慶典所傳遞的濃厚年味,全家一起享受熱帶溫暖的農曆新年。

點擊:12795

新聞編撰/今日大話新聞

短網址:http://goo.gl/HHgtDH

QRCode:

推薦:



Add Friend 好友人數


台南安平

相關文章
熱門文章
  • 2016 總統大選暨立委選舉 —— 大
  • 樂銷網商家募集
  • 徵總舖師包版廣告代理商
  • 總舖師召集令(舊版-大格跨欄)
  • 議會大小聲
  • 廣告刊登
    廣告刊登
  • 募集熱血菁英
  • 長禾公共文化傳媒科技有限公司
  • 影片分享
  • 樂活台南旅遊美食部落格
  • 積雨雲旅遊美食部落格
  • 今日大話新聞