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嘉義/加十元吃更好 涂醒哲與學童共進午餐

發佈時間:2015年11月19日 17:03

新聞來源:嘉義市政府

營養午餐嘉義市涂醒哲營養午餐補助大同國小

加十元吃更好 涂醒哲與學童共進午餐

嘉義市長涂醒哲19日到大同國小與學童一同用餐,了解午餐品質。(圖片來源:嘉義市政府)▲嘉義市長涂醒哲19日到大同國小與學童一同用餐,瞭解午餐品質。(圖片來源:嘉義市政府)

【今日大話新聞/嘉義新聞中心/綜合報導】
嘉義市營養午餐的品質如何?市長涂醒哲19日親自到大同國小與學童一同用餐,也瞭解實施10元補助政策後,學校營養午餐的品質。

嘉義市從103年第二學期開始,補助國中、國小學生午餐10元。這10元功用很大,以往家長所繳交的費用除了購買食材外,還要用於扣除燃料、水電、設備維修、廚工薪資及雜支等費用,因此上學期開始嘉市府將行政費用與食材費用分開,市府補助行政費用,而家長繳多少,學生就吃多少,費用全數用於食材採購,藉以提升午餐品質。

今日午餐除了有胚芽飯與三菜一湯外,還有一顆橘子以及保久乳一瓶。市長涂醒哲與大同國小校長朱麗乖、家長會長楊子立,及嘉義市家長協會會長陳俊男陪著學童一同享用,體驗小學生的午餐時光。

目前嘉義市學校午餐的菜單都是經過專業的營養師設計,不僅講究菜色變化,更仔細計算生長階段孩子的營養需求。負責大同國小午餐菜單的營養師黃詩茹表示,學童最喜歡的還是漢堡、義大利麵、玉米濃湯等西式菜色,但為了兼顧美味、營養與健康,除了每月更換食材供應商外,也會盡量要求廠商提供蔬菜等產銷履歷,並配合不同國小的需求,開立不同菜單。

若還是不放心,朱麗乖表示,學校午餐會在「食材登錄平台」詳細登載食材及調味品來源,菜單也會公布在網站上提供家長參考。

 

午餐有胚芽飯,蒜頭雞丁、糖醋肉片、紅絲油菜、結頭魚丸湯等三菜一湯,一顆橘子及保久乳一瓶。(圖片來源:嘉義市政府)

▲午餐有胚芽飯,蒜頭雞丁、糖醋肉片、紅絲油菜、結頭魚丸湯等三菜一湯,一顆橘子及保久乳一瓶。(圖片來源:嘉義市政府)

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新聞編撰/鄭宇真

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